Pytanie tylko jakie wymagania mamy co do tego chleba.
Jedni lubią chrupiącą skórkę jak z piekarni inni żeby był na zakwasie itd.
Ja mogę wam zdradzić przepis na chleb który wyjdzie każdemu, drożdżowy z ziarnami lub bez.
Sami mozecie go skomponować.
Ja robię ten chleb chyba za każdym razem inaczej.
Podstawa chleba to 500g mąki, może być tylko pszenna może być 300g pszennej a 200 żytniej lub pełno ziarnistej.
20-25g drożdży
450-500ml bardzo ciepłej wody.
Reszta zależy od wyobraźni ;) sprawdźcie. Każdy może mieć ulubione inne dodatki. Jeśli chcecie w komentarzu podam szczegóły i pomogę upiec być może wasz pierwszy chlebek ;)
Pozdrawiam. ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz